千年慈茶今更醇——硒有慈利產業(yè)化系列報道之四

茶園中的美麗鄉(xiāng)村

慈利縣地處神奇的北緯30度，屬于山地丘陵地帶，氣候溫和，光熱充足，雨量充沛，高山之巔云霧繚繞，晝夜溫差大，土壤天然富硒，云霧慈利，高山凈土，造就了茶葉生產的圣境。早在西晉時期的《荊州土地記》上就有記載，《直隸澧州志林》之《云朝山記》載有：“云朝山邑（慈利）南九十里，高數千仞，高頂種有茶樹，青香異味，昔人評之曰云霧仙品?！弊蕴铺谝詠?，慈利貢茶聞名遐邇，沿茶馬古道入川經藏，沿洞庭湖出江入海，遠銷歐洲和南洋，時至今日，種茶、制茶、以茶為業(yè)仍然繁榮昌盛，孕育了獨有的茶葉文化。

慈利云霧王茶葉基地

“我們的茶葉香高、味純、耐泡、無污染，有效成分含量獨步三湘四水，內在品質在全國名列前茅，這是得到專家評定和產品質量認證的?！痹摽h農業(yè)部門技術人員介紹道。慈利縣抓住獨特的資源稟賦，將茶葉作為農業(yè)特色產業(yè)大力發(fā)展，促進向鄉(xiāng)村富民產業(yè)轉型，現有茶葉面積9.98萬畝，年產茶葉0.35萬噸，年產值達3億元以上，慈利縣三合鎮(zhèn)入選并創(chuàng)建“國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)”。

創(chuàng)品牌，提價值?！按壤宀什琛?，涵蓋慈利綠茶、紅茶、杜仲雄花茶、白茶和沱茶五大茶系，是慈利縣重點打造的縣域公用品牌，在第十四屆湖南茶業(yè)博覽會上，“慈利五彩茶”耀世登場，自此，慈利茶有了一張新名片。全縣基本形成了公用品牌引領，產品品牌多元發(fā)展格局，慈利茶葉的知名度和影響力穩(wěn)步提升。

硒有慈利五彩茶品牌推介會

古道源生態(tài)茶園

在第八屆湖南省茶博會上，慈利縣古道源茶業(yè)公司的姊妹峰毛尖獲得綠茶金獎，三合鎮(zhèn)牧羊沖村被評為湖南十大最美茶葉村之一。在第九屆湖南茶業(yè)博覽會上，張家界牧羊沖茶馬古道景區(qū)又被湖南省茶業(yè)協(xié)會評為湖南茶葉“十佳茶旅景區(qū)”。慈利縣先后榮獲“湖南省茶葉生產優(yōu)勢區(qū)域縣”“十佳茶旅景區(qū)”“十強生態(tài)產茶縣”等稱號。

嚴標準，建基地?！拔覀兊牟鑸@嚴格按照標準進行生產管理，落實病蟲害綠色防控、水肥一體化等措施，生產的茶葉質量有保證，消費者喝得放心?！贝壤h常永農牧科技發(fā)展有限公司在標準化基地建設上吃到了甜頭，最高可賣到上千元每斤，產品不愁銷路。

向陽而生的明前茶

質量是產業(yè)發(fā)展的根本，慈利縣大力推進標準茶園建設，從茶樹選種、建園選地、栽培管理、病蟲防治、調配水分、鮮味采收等方面制定建園標準，集成推廣優(yōu)良品種、水肥一體化、測土配方施肥、病蟲害綠色防控、噴灌、機械化作業(yè)等技術和設施，廣泛發(fā)動創(chuàng)建標準園，全縣已創(chuàng)建1000畝以上標準園11個。

育主體，強經營?！?018年，我參加了全縣的產業(yè)扶貧，縣政府支持資金200萬元，帶動近800名原貧困戶通過發(fā)展茶葉產業(yè)脫貧增收的同時，我的公司也從一家小企業(yè)成長為集種植、加工和銷售于一體的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，今年又在縣城里建起了茶業(yè)體驗中心。”

金慈銀澧茶葉加工車間

每當提起自己的奮斗歷程，湖南金慈銀澧茶業(yè)有限公司負責人的喜悅之情溢于言表。一支精干的經營隊伍是產業(yè)發(fā)展的靈魂，慈利縣始終把經營主體培育作為產業(yè)發(fā)展的重中之重，與產業(yè)扶貧有機融合，力爭實現“產業(yè)快速發(fā)展、新型經營主體提質升級、建檔立卡貧困戶增收脫貧”的目標。截至目前，全縣已有茶葉經營主體88家，其中省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)8家，年產值在500萬元以上的企業(yè)達到9家，產業(yè)組織化程度持續(xù)提升，每到春茶繁忙季，慈利茶企人的身影活躍在各大茶葉市場，將慈利茶葉銷往全國各地。

聚特色，出新品。慈利縣有兩個獨特的制茶資源，分別是杜仲茶和野生茶。全縣擁有杜仲16.9萬畝，有“中國杜仲之鄉(xiāng)”之美譽。近年來，慈利縣充分利用杜仲在康養(yǎng)、保健等方面的功效，重點研發(fā)杜仲茶等產品，“情有杜仲·雄花茶”榮獲第七屆“茶祖神農杯金獎”，“杜仲茉莉花茶”在第六屆中國杜仲產業(yè)發(fā)展論壇榮獲“中國杜仲創(chuàng)新產品獎”。綠春園的杜仲茶遠銷日本等地，茶坤緣研發(fā)的杜仲茶系列等4大系產品獲得了多項發(fā)明專利。野生茶樹位于慈利縣廣福橋鎮(zhèn)四十八寨風景區(qū)內，總面積達4.1萬畝，茶園圍繞五雷仙山，漫山野茶，由此“廣福漫寨野生茶”便應運而生，以其獨有的野趣和原生態(tài)，迅速成長為市場旺品。

深加工，促轉型。三合鎮(zhèn)是慈利縣茶葉主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，全鎮(zhèn)有茶園面積4.3萬畝，2022年，該鎮(zhèn)以茶葉產業(yè)為主，大力創(chuàng)建“國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)”，改造高標準茶園1000畝，提質改造加工廠房4600平方米，新增加工生產線2條，建設農產品展示展銷中心1個，全鎮(zhèn)茶葉生產加工全面提升，一二三產業(yè)得到融合發(fā)展，帶動群眾增收能力顯著增強。

慈利縣蓬萊閣茶葉加工全自動生產線

走進慈利各大茶企，封閉的車間明亮潔凈，各式各樣嶄新的機械轟轟作響，制茶工匠穿梭其間，現代化氣息撲面而來，充滿了勃勃活力。近年來，慈利縣委縣政府為打好經濟增長主動仗，不斷拓寬茶葉種植和深加工規(guī)模，促進茶產業(yè)高質量發(fā)展。采取“政府引導、項目支撐、企業(yè)主建”共建模式，淘汰老舊機械，更換新裝備，茶技制作培訓；研發(fā)智能化、清潔化、紅綠茶兼制大宗生產線；引進茶葉殺青機、揉捻機、炒干機、篩選機、烘干機等智能化設備；截至目前，全縣擁有各類茶葉加工機械設備100多臺（套），年生產能力0.4萬噸以上。

來源：紅網時刻 通訊員 田惠平 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除